New Holland Agriculture
Slideshow6
Slideshow8
Slideshow9
Slideshow10
Slideshow11
Slideshow12
Slideshow7
Slideshow4
Slideshow2
Slideshow3
Slideshow5

eAgrotec.cz úvodní stránka

Měli jste již dnes jablko?

Farma Synkov

Společnost Ovocné sady Synkov, s. r. o. obhospodařuje zhruba 1100 hektarů zemědělské půdy. Jak název firmy napovídá, zásadní část zemědělských aktivit představuje pěstování ovoce, které v současnosti probíhá na 175 ha. Na 700 ha je klasická rostlinná produkce a zbývající hektary, rozprostírající se převážně kolem říčky Kněžná, jsou využívány pro chov masného skotu plemene charolais. Od svého vzniku v roce 2001 společnost spolupracuje s firmou AGROSERVIS Záměl, a to ve všech oblastech, kde AGROSERVIS působí – prodej zemědělské techniky, servisníbslužby i služby zemědělskou technikou. Ostatně, kromě pár kusů starých traktorů domácí provenience v Synkově jinou techniku než New Holland Agriculture nenajdete.

Firmu jsme zakládali v roce 2001, kdy se rozpadlo místní družstvo a ovocné sady nikdo nechtěl,“ začal náš rozhovor Ing. Emil Petera, ředitel firmy. Ovocné sady Synkov s. r. o. pěstují ovoce na profesionální úrovni. Sady jabloní, hrušní a slivoní se táhnou po úbočí kopců kolem říčky Kněžné od Rychnova nad Kněžnou až k Častolovicím. Z dvaceti odrůd pěstovaných jablek je tou nosnou odrůda Gala. Ta má další klony například Gala Schni Gamice, Gala Royal, Gala Must, Gala Mitchgla, které jsou od základní různě odlišně zbarveny. O ovocné sady v Synkově pečuje pan Josef Šíla, kterému pomáhají také čtyři speciální traktory New Holland T 4050 F, kde F znamená „Frutteto“, tj. ovocný sad. V průběhu roku mají na starosti mulčování meziřadí, předřez u švestek, prořezávání kořenů speciálním „podrývákem“, ochranu porostu a samozřejmě svoz beden při sklizni. Technika v sadech pracuje spolehlivě, takže brzy přibude do Synkova další sadařský speciál. Dalším klíčem k úspěchu v oblasti ovocnářství jsou dostatečně dimenzované a kvalitní skladovací prostory s řízenou atmosférou. Ovocné sady Synkov jsou schopné uskladnit až polovinu své produkce jablek. Každá bedna ve skladu je pečlivě označená názvem odrůdy, ze které řady jablka pochází, kdo a kdy je sklízel. Následně lze i jednoduše dohledat, kdo kdy a čím jablka ošetřoval. To jsou jedny z hlavních podmínek, aby se ovoce mohlo pyšnit ochrannou známkou SISPO pro zdravé ovoce a certifikátem kvality GLOBAL G.A.P. pro výrobu a skladování jádrového ovoce. Kvalita je garantována i pravidelnými laboratorními rozbory plodů a půdy. Ze Synkova jablka putují do velkoskladu, kde se roztřídí, a pak vyráží do maloobchodních sítích, kde zdatně konkurují zahraničním firmám, převážně z jižního Tyrolska. Věděli jste, že každé jablko před odjezdem na prodejnu projde sofistikovaným tříděním? Plod je samostatně umístěn na speciální misku, na které projíždí okolo série fotobuněk. Ty vyhodnotí zbarvení a velikost plodu. Automatická váha zjistí hmotnost plodu. Jablka s průměrem 70 mm a červenou barvou na 90 % povrchu pak spadají do první, nejvyšší kategorie a prodávají se za vyšší cenu než menší a méně vybarvené plody, i když jsou ze stejného stromu. Neroztříděné, ale zato dobře vyzrálé hrušky a slívy pak nakoupíte v podnikové prodejně Ovocné sady Synkov s. r. o.  Rostlinná výroba se koncentruje na pěstování obilovin, řepky, máku, kukuřice a sóji. O předseťovou přípravu a setí se starají stroje Amazone, které jsou agregované s těžkým traktorem T8.320. Dalšími dvěma traktory na polní práce jsou TM 190 a T6080. O sklizeň se dlouhou dobu starala sklízecí mlátička CX840 z roku 2004, kterou letos nahradila opět mlátička New Holland s konvenčním mláticím ústrojím CX8.90 s lištou o záběru 9,15 m. Některé pracovní operace si pak zajišťují formou služeb zemědělskou technikou, které zpravidla provádí Agroservis Záměl, například kompletní ochranu porostů špičkovým samojízdným postřikovačem Amazone Pantera. V Synkově mají dlouhodobé zkušenosti s pěstováním sóji, která se v ČR stává čím dál populárnější. Pěstují pouze GMO Free odrůdy, které mohou být bez problémů zařazené do krmných dávek dojnic, aby i mlékárny mohly následně svoji produkci deklarovat jako GMO Free. Sklizeň sóji letos poprvé probíhala pomocí Flexi lišty od New Hollandu, jež je konkrétně na sóju vyvinutá a kterou jste si mohli prohlédnout na Techagru. Lišta má speciálně konstruovanou kosu, která se dokáže na 3 metrech šířky prohnout až o 15 cm, a přesně tak kopírovat povrch a sklidit i nízko ležící lusky sóji – průměrná výška nasazení prvního lusku totiž z výzkumu v českých podmínkách vychází na pouhých 9 cm. Z letošního testování nejen ve firmě Ovocné sady Synkov víme, že ztráty plodiny „nesklizením“ klesnou o 10–20 %, což při průměrném výnosu sóji okolo 3,5 t/ha představuje nezanedbatelných 350–700 kg na hektar, které máte v bunkru mlátičky navíc. Pokud uvedené množství vynásobíme výkupní cenou, která se v současnosti (listopad 2016) pohybuje okolo 8300 Kč/t, pak si na sebe speciální lišta na sóju poměrně rychle vydělá. Děkujeme Ing. Peterovi a Josefu Šílovi za informace a přejeme Ovocným sadům Synkov s. r. o. mnoho úspěchů v dalším podnikání.

AGROTEC a.s., 23. 1. 2017

Farma Synkov Farma Synkov Farma Synkov Farma Synkov

Užitečné odkazy Přihlásit k newsletteru Foto a video galerie Diskusní fórum

cs sk